Barista Kurs Intensiv (Komplette Inhalte aus dem Basic und dem Latte Art Workshop) Ihr möchtet an einem Tag in einer kleinen Gruppe die Barista Skills lernen und den perfekten Espresso und Cappuccino zubereiten? In unserem Tagesworkshop werden die Inhalte unseres Barista Basic &  Latte Art Workshop gemäß SCA-Standards vermittelt. Italienisches Frühstück, Mittagessen- oder Abendesssen, Wasser, [...]

Barista Kurs Intensiv Basic & Latte Art Workshop – kompakt an einem Tag Kursinhalt Kaffee & Espresso Theoretisches Wissen rund um die Kaffeebohne und ihre Eigenschaften Die richtige Einstellung der Kaffeemühle Mahlen, Dosieren und korrektes Tampen Aufbau, Technik und Bedienung der Espressomaschine Unterschiede verschiedener Espressomaschinen Espresso-Zubereitung: Dosierung, Tampen, Druck und Durchlaufzeit Extraktion verstehen und beurteilen [...]

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