Brewing Kurs – Filterkaffee
Thorsten Lohbeck2024-11-11T14:20:00+01:00Brewing und Einstieg in die Kaffee-Sensorik Frisch aufgebrühter Kaffee kann ein unglaublicher Genuss sein. Wir wollen in unserem Brewing Kurs die Grundlagen und die sensorischen Fähigkeiten trainieren. Mahlen: Den richtigen Mahlgrad für die jede Brühmethode finden. Brühmethode: Hario V60, Chemex, French Press, Karlsbader Methode, Mokka, Aeropress usw. Wasserqualität: Wir lernen wie wichtig die Wasserqualität für [...]